どうもおっとです。
最近、コーヒーミルが復活したため、豆を挽いてコーヒーを飲むのが習慣になっています。
そうなると、美味しい豆を書いたくなってくるもの。
いろいろと調べると、やはり、焙煎してから豆はすぐ酸化してしまうため、
その場で焙煎してくれるお店がいいとのこと。
そこで、新宿御苑前の「緑の豆」というお店にいってコーヒー豆を買いました。
お店の人のおすすめの「花園春ブレンド」
キリマンジャロベースで酸味が程よくとても良い香りです。
今までは眠りを妨げるとのことで、夜はコーヒーを飲まないようにしていたんですが、
どうやら、私的には飲んだほうが朝すっきり起きれることも意外な発見でした。