otto 津川友介さんの世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事を読みました。
ネットで話題になっていたので読んでみました。
子供にとって良い食事とは？
子供の頃から甘いお菓子などを食べさせると
魚や鶏肉などや茶色い炭水化物をとってほしいそうです。
まだうちは、離乳食も始まっていないので
これからちゃんと料理しないといけないなぁと思いました。
ちゃんとした情報を得ることが大事
本著はエビデンスがしっかりしていることが話題になっていました。
googleも日本のグーグルではなく、海外のgoogle.comで調べて
翻訳する方法が書いてありました。
これはたしかに効果ありそうですね。
日本での検索はいつも信憑性があるかなーと思っていましたから。
ただ、海外だといってすべて正しいわけではないですけどね！！
意外なことも多かった。
ごはんなどの白い炭水化物はだめ。
卵は1週間に６個までなど意外な情報もあった。
五個の不動の健康に良い食品はこちら。
魚 フルーツ 茶色い炭水化物 ナッツ オリーブオイル
逆に悪いのはこちらの３つです。
赤い肉 白い炭水化物 バターなどの飽和脂肪酸
とはいっても食べたくなってしまいますよね。
健康も意識して美味しいものも食べてストレスなく過ごしたいものです。