エコ生活を!豆苗を再生してみました 〜1回目〜

エコ生活を!豆苗を再生してみました 〜1回目〜

豆苗をスーパーで買いました。

12月末の葉物の価格がグンっと高くて、豆苗は安定の100円未満。

栄養価も高いので購入。

お鍋に入れて食べました。

豆苗のパッケージに再生する方法が買いてあったので、やってみよう!と思って包丁で切り落とした根元部分を、容器に入れて水で栽培。

豆の部分は切り落とさないと買いてありましたのでその通りに。

5日ほど経つと、一本だけ不思議なくらいニョキっと伸びて(しかも寝て起きている間に)、その後3日ほど経つとわさっと生えてきました。

最初はキッチンで再生していたのですが、途中から日当たりのいいリビングに置いてました。場所を変えた頃から成長は著しく、2週間経った今はこんな感じ。

そろそろ、食べ時かな。

つま